Гидрируя алкин сначала получается алкен, а потом из алкена - алкан.
Потом при высоком давлении и температуре около 500 градусов из алкана делают алканаль. (Правда в основном только из метана - метаналь получается, уже этаналь обычно получают из этина.) Потом окисляем его до карбоновой к-ты. А потом смешиваем с неорганическим основанием (например, гидроксидом натрия) и получаем (натриевую) соль карбоновой кислоты.